Buffetten vanaf 20 personen (en meer)
De Heerlijkheid Catering heeft de volgende vijf onderstaande buffetten voor u samengesteld vanaf 20 personen (en meer).
woensdag t/m vrijdag van 9.30u tot 17.00u
zaterdag van 9.00u tot 16.00u
zondag gesloten
Zondag 22 december 2024 t/m dinsdag 14 januari 2025 zijn wij gesloten, dit geldt voor zowel onze winkel als voor onze catering.
Buffet Winssen bestaat uit:
• Een fraai opgemaakte rundvlees- en kipsalade gegarneerd met gevulde eieren, diverse soorten vleeswaren, vers fruit en diverse soorten rauwkostsalade
• Een fraai opgemaakte zalmsalade gegarneerd met diverse soorten vis o.a. zalm, paling, forel, makreel en garnalen
• Warme, op plakjes gesneden, beenham met cognacsaus en honing-mosterdsaus en diverse soorten broodjes
• Varkensrollade in champignon-roomsaus
• Kip- en varkenssaté met satésaus
• Nasi Goreng met kroepoek
• Mini gehaktballetjes in saté-, ketjap- of zigeunersaus
• Diverse soorten stokbrood met (kruiden)boter
Vanaf 20 personen € 31,50 p.p.
Vanaf 35 personen € 31,00 p.p.
Vanaf 50 personen € 30,50 p.p.
Vanaf 65 personen € 29,75 p.p.
Tip: overheerlijke aardappelgratin als uitbreiding bij dit buffet voor € 1,50 p.p.
Buffet Horssen bestaat uit:
• Een fraai opgemaakte rundvlees- en kipsalade gegarneerd met gevulde eieren, diverse soorten vleeswaren, vers fruit en diverse soorten rauwkostsalade
• Een schaal met diverse soorten vis o.a. zalm, paling, makreel, forel en garnalen
• Warme, op plakjes gesneden, beenham met cognacsaus en honing-mosterdsaus en diverse soorten broodjes
• Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
• Runderreepjes in jägersaus met witte rijst
• Kippenvleugeltjes
• Varkensrollade in satésaus
• Mini gehaktballetjes in saté-, ketjap- of zigeunersaus
• Diverse soorten stokbrood met (kruiden)boter
Vanaf 20 personen € 33,50 p.p.
Vanaf 35 personen € 33,00 p.p.
Vanaf 50 personen € 32,50 p.p.
Vanaf 65 personen € 32,00 p.p.
Tip: overheerlijke aardappelgratin als uitbreiding bij dit buffet voor € 1,50 p.p.
Buffet Afferden bestaat uit:
• Een fraai opgemaakte rundvlees- en kipsalade gegarneerd met gevulde eieren, diverse soorten vleeswaren, vers fruit en diverse soorten rauwkostsalade
• Een fraai opgemaakte zalmsalade gegarneerd met diverse soorten vis o.a. zalm, paling, forel, makreel en garnalen
• Warme, op plakjes gesneden, beenham met cognacsaus en honing-mosterdsaus en diverse soorten broodjes
• Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
• Kip-champignonragout met witte rijst
• Runderreepjes in jägersaus
• Kippenvleugeltjes
• Mini gehaktballetjes in saté-, ketjap- of zigeunersaus
• Diverse soorten stokbrood met (kruiden)boter
Vanaf 20 personen € 32,00 p.p.
Vanaf 35 personen € 31,50 p.p.
Vanaf 50 personen € 30,50 p.p.
Vanaf 65 personen € 28,00 p.p.
Tip: overheerlijke aardappelgratin als uitbreiding bij dit buffet voor € 1,50 p.p.
Buffet Leur bestaat uit:
• Een fraai opgemaakte rundvlees- en kipsalade gegarneerd met gevulde eieren, diverse soorten vleeswaren, vers fruit en diverse soorten rauwkostsalade
• Fricandeau in jägersaus
• Varkenshaasmedallions in champignon-roomsaus
• Trio van vis in witte wijnsaus
• Aardappelgratin
• Keuze uit 3 soorten groenten;
- Mix van bloemkool-broccoli en wortel met groentesaus
- Rode kool met stukjes appel
- Witlof met ham en kaas
• Diverse soorten stokbrood met (kruiden)boter
Vanaf 20 personen € 31,50 p.p.
Vanaf 35 personen € 31,00 p.p.
Vanaf 50 personen € 29,50 p.p.
Buffet Hernen bestaat uit:
• Een fraai opgemaakte rundvlees- en kipsalade gegarneerd met gevulde
eieren, diverse soorten vleeswaren, vers fruit en diverse soorten
rauwkostsalade
• Runderreepjes in jägersaus
• Varkenshaasmedaillons in champignon-roomsaus
• Zalmmootje met botersaus
• Aardappelgratin
• Keuze uit 3 soorten groenten;
- Mix van bloemkool-broccoli en wortel met groentesaus
- Rode kool met stukjes appel
- Witlof met ham en kaas
• Diverse soorten stokbrood met (kruiden)boter
Vanaf 20 personen € 31,50 p.p.
Vanaf 35 personen € 31,00 p.p.
Vanaf 50 personen € 30,50 p.p.
De verzorging van: Lunch, Brunch en High Tea | Soepen en Salades | Koud- en Warm buffet | Barbecue (bbq) | Partypannen en Gourmet | Dessert | Partyhapjes en Afsluitng feestavond | Totaal Catering | Ook verhuren wij sta- en buffettafels en kunnen wij de complete drankvoorziening regelen voor uw (bedrijfs)feest of evenement |